• Espressomaskine- Gaggia Titanium

    21. december 2010

    Kaffe skal der til, særligt når man dagligt har hænderne i kodekassen. I den anledning har Madopskrifter.nu anskaffet sig en fuldautomatisk espressomaskine til stor glæde for vores programmør, som så forhåbentlig får mere fra hånden. :-)

    At vælge en espressomaskine er svært, der findes lige så mange modeller som der er producenter af hårde hvidevare gange 10. Vi vil ikke komme i detaljer på hvorfor vi lige valgte denne Gaggia Titanium espressomaskine, men den er dog godkendt til kontorbrug, hvilket selvfølgelig er et krav da espressomaskinen skal bruges i forbindelse med drift af virksomhed.

    Gaggia Titanium er det vi vil ...
    Læs mere....

    Kommentarer (4)    Forfatter: Madopskrifter.nu   Kategori: Espressomaskine

  • Ismaskine - Musso Pola

    20. december 2010

    Her hos Madopskrifter.nu har vi længe gået og kigget efter en ismaskine med kompressor. Vi har selvfølgelig undersøgt markedet nøje, inden vi besluttede os for hvilken ismaskine der ville dække vores behov. Efter lidt research på nettet, har vi læst os frem til, at det enten skulle være en Nemox eller en Musso, begge fremstilles i Italien. Efter endnu mere research og læsning af specifikationer, har vi valgt en Musso, simpelthen fordi kvaliteten ser ud til at være en anelse højere end Nemox.

     

    Hvilken Musso ismaskine skulle vi så vælge til at dække vores behov? Musso fremstiller en række af ismaskiner ...

    Læs mere....

    Kommentarer (3)    Forfatter: Madopskrifter.nu   Kategori: Ismaskine

  • Ingen jul uden brunkager

    13. december 2010

    Julen er for mange danske familier forbundet med kager og slik. Hos Madopskrifter.nu har vi traditionen tro været i køkkenet og bagt de første kager og småkager.

    I år har vi bl.a. fremskaffet en gammel brunkageopskrift, som vi nu med glæde deler med alle vores læsere. Men det er også blevet til de klassiske pebernødder, samt en honningkage.

    Der findes rigtig mange forskellige opskrifter på brunkager, fællesnævneren for de fleste er vist karamelmassen.
     
    Brunkage karamel
    Karamelmasse til brunkager. Tilsæt derefter krydderier og mel, og du har en dej.
     
    I år fik junior lov til at hjælpe os ...
    Læs mere....

    Kommentarer (0)    Forfatter: Madopskrifter.nu   Kategori: Jul

  • Status - opskrifter, iPad og Android

    4. december 2010

    Du har nok erfaret, at der har været lidt stille her på bloggen det seneste stykke tid, det er ikke fordi vi ikke laver noget, men vi har rygende travlt med at udvide vores koncept, hvilket I også snart vil opleve. Vi har nye produkter som rammer markedet Q1 2011 og et banebrydende nyt produkt som rammer markedet Q2 2012. Vi vil dog forsøge at få blogget lidt mere i den kommende tid.

     

    iPad - Så kom den

    I denne uge kom iPad så endelig officielt på det Danske marked, forhåbentlig til stor glæde for mange danskere, vi er i ...

    Læs mere....

    Kommentarer (0)    Forfatter: Madopskrifter.nu   Kategori: Nyheder

  • iPad - kogebøgernes død

    24. maj 2010

    Madopskrifter.nu Logo HD

     

    Madopskrifter.nu HD - Hent den nu.

    - iPad support.

    - HQ 1024x768 px billeder.

    - Løbende nye opdateringer.

     

     

    iPaden rammer snart det danske marked, og i den anledning har Madopskrifter.nu lanceret en iPad version af vores populære program til iPhone - Madopskrifter.nu HD.

    Programmet er en opskaleret version af iPhone programmet, billeder er således i høj opløsning, og vi må indrømme at det ser rigtig godt ud på den 1024x768 pixels iPad skærm. Faktisk ser det så godt ud, at man kan bruge timer på blot at studere alle detaljer på vores close ups af mad.

    iPaden ...

    Læs mere....

    Kommentarer (8)    Forfatter: Madopskrifter.nu   Kategori: Nyheder

  • Boller i lange baner #1

    23. april 2010

    Boller findes i mange varianter, og gennem de seneste år har vi her på Madopskrifter da også modtaget mange opskrifter på boller fra jer brugere, så vi har fået smagt en del forskellige boller.

    Der findes ikke noget bedre end hjemmebagte boller, og en nybagt bolle der lige er kommet ud af ovnen er bare guf. Kvaliteten af hjemmebagte boller varierer dog meget alt afhængig af hvilken opskrift der vælges, og derfor har vi besluttet, at dele de allerbedste bolleopskrifter fra Madopskrifter.nu med jer.

    Generelt er alle bolleopskrifter på Madopskrifter.nu gode, der er dog nogle bolleopskrifter som bare er bedre end ...

    Læs mere....

    Kommentarer (0)    Forfatter: Madopskrifter.nu   Kategori: Opskrifter

  • Ny gæsteblogger på Madopskrifter.nu

    12. februar 2010

    Jeg har fulgt med her backstage imens madopskrifter.nu har bygget sitet om, og har glædet mig til det nye forbedrede site blev lanceret. Nu er det så på, og dermed er den nye blog også lanceret.

     Jeg hedder Lars Kiilerich, og har sammen med Morten madbloggen Grydeskeen.dk, hvor vi skriver om vores dagligdag i køkkenet, som udover traditionelt mad bliver blandet sammen med mere eksperimenterende madlavning.

     

    Når jeg laver indlæg til grydeskeen, så skriver som regel kun om de ting som bliver gode. For når jeg skal finde på nye ting i køkkenet, så bliver det ikke altid ...

    Læs mere....

    Kommentarer (2)    Forfatter: Lars Kiilerich   Kategori:

  • En tur i fotoarkivet #1

    20. januar 2010

    Her på Madopskrifter.nu tager vi mange billeder af mad. De billeder vi tager er hovedsageligt af opskrifter som er indsendt af brugerne, det vil altså sige at vi laver opskriften som I har sendt ind, og tager et billede af den. Nogle gange kan det være meget svært at få taget et godt billede af retten, især hvis retten er farveløs og uden kontrast, vi forsøger dog altid at tage billedet så det repræsentere den aktuelle opskrift, som I selv vil kunne få den til at se ud.

     

    Gennem de seneste år har vi taget titusindvis af billeder. Alle billeder ...

    Læs mere....

    Kommentarer (0)    Forfatter: Madopskrifter.nu   Kategori: Opskrifter

  • Det nye Madopskrifter.nu

    18. januar 2010

    Gennem de seneste 3 år, har vi her på Madopskrifte.nu udviklet i døgndrift. Resultatet er efter vores egen mening blevet fremragende, og rammer bredt den danske befolkning. Antallet af funktioner og muligheder der er med Madopskrifter.nu, har nået et omfang, hvor det kan være svært at danne sig et overblik over alle funktioner. Der kommer hele tiden nye funktioner til, og vi tror, at der er mange af jer brugere, som egentlig ikke er klar over alle de muligheder vi tilbyder.

     

    Madopskrifter.nu præsentere derfor et nyt forside layout. Det nye layout skal gøre det nemme, at navigere rundt i de mange funktioner vi har. ...

    Læs mere....

    Kommentarer (2)    Forfatter: Madopskrifter.nu   Kategori: Nyheder