23. april 2010
Boller findes i mange varianter, og gennem de seneste år har vi her på Madopskrifter da også modtaget mange opskrifter på boller fra jer brugere, så vi har fået smagt en del forskellige boller.
Der findes ikke noget bedre end hjemmebagte boller, og en nybagt bolle der lige er kommet ud af ovnen er bare guf. Kvaliteten af hjemmebagte boller varierer dog meget alt afhængig af hvilken opskrift der vælges, og derfor har vi besluttet, at dele de allerbedste bolleopskrifter fra Madopskrifter.nu med jer.
Generelt er alle bolleopskrifter på Madopskrifter.nu gode, der er dog nogle bolleopskrifter som bare er bedre end andre, det er selvfølgelig også en individuel smagssag hvilke boller man bedst kan lide. Her hos Madopskrifter.nu er vi især vilde med de langtidshævede boller, det er ligesom om at de bare altid bliver super gode.
Nå, lad os så komme i gang med at kigge på boller :-)
Lad os starte med de langtidshævede boller, disse boller udmærker sig ved, at de er utrolig nemme at lave, bare rør alle ingredienserne sammen i en stor skål, og lad det herefter hæve natten over i køleskabet dækket af folie.
Af de langtidshævede boller, har vi én klar favorit, nemlig Fru Baks morgenboller, denne bolleopskrift er blevet vore egen favorit, og vi laver den ofte. Disse boller er medium grove, og får en super sprød skorpe.
Fru Baks boller når de netop er kommet ud af den varme ovn, mums.
En nybagt morgenbolle med smør og hjemmelavet brombærmarmelade med vanille.
Du må ikke snyde dig selv for disse fantastiske boller, rør dejen sammen i aften, så har du friskbagte boller i morgen tidlig. Lav gerne en stor portion og kom bollerne i fryseren, tø dem op i mikroovnen når de skal bruges, ca. 40 sekunder pr. stk. ved 1000 watt.
Du kan se hele opskriften på Madopskrifter.nu: Fru Baks morgenboller
Skriv endelig nedenfor hvad du synes om disse boller, er det ikke bare gode sager?
Bag dine egne boller, det er super nemt, og så er det lang billigere end at købe færdige boller. Typisk er prisen for en hjemmelavet bolle mellem 50 øre og 1 krone, hvorimod en købt bolle sagtens kan ligge på 2 kr. pr stk., og hos en bager 6 kr. pr stk.
Når vi bager boller, bruger vi altid det billige mel, vi synes nemlig ikke der er den store forskel, og da slet ikke en forskel som kan retfærdiggøre en prisforskel på nogle gang over 100%. Lad os høre, om nogle af jer har de samme erfaringer med anvendelse af det billige mel frem for det dyre, når der bages boller?
Dette var alt for denne gang, men følg med her på Madopskrifter.nu, og i en nær fremtid Boller i lange baner #2.
I mellemtiden kan du selv gå på opdagelse i vores bolleopskrifter, prøv at kigge i vores bolle kategori:
Alle opskrifter på boller