Tilbage

  • Vanillekranse - mor på besøg

    14. december 2012

    Alle kender dem, og alle laver dem til jul - vanillekranse, eller som nogen vil stave det vaniljekranse. Vi har netop haft besøg i køkkenet af en ekspert (mor) i vanillekranse, som endda medbragte sin egen røremaskine for at lave de perfekte vanillekranse!

    Vanillekranse - den perfekte opskrift

    Til jul laver de fleste danskere vanillekranse, og dem som ikke bager selv, enten køber eller får leveret de små kager fra bekendte eller familie. I år besluttede vi os for at invitere en ekspert i køkkenet, således at vi kunne få gode tips til, hvorledes man selv laver sine vanillekranse.

    Opskriften ...

    Læs mere....

    Kommentarer (1)    Forfatter: Madopskrifter.nu   Kategori: Jul

  • Ingen jul uden brunkager

    13. december 2010

    Julen er for mange danske familier forbundet med kager og slik. Hos Madopskrifter.nu har vi traditionen tro været i køkkenet og bagt de første kager og småkager.

    I år har vi bl.a. fremskaffet en gammel brunkageopskrift, som vi nu med glæde deler med alle vores læsere. Men det er også blevet til de klassiske pebernødder, samt en honningkage.

    Der findes rigtig mange forskellige opskrifter på brunkager, fællesnævneren for de fleste er vist karamelmassen.
     
    Brunkage karamel
    Karamelmasse til brunkager. Tilsæt derefter krydderier og mel, og du har en dej.
     
    I år fik junior lov til at hjælpe os ...
    Læs mere....

    Kommentarer (0)    Forfatter: Madopskrifter.nu   Kategori: Jul