1. februar 2013
Fastelavn er mit navn, boller vil jeg have. Hvis jeg ingen boller får, så laver jeg ballade.
Fastelavnsboller fås i mange varianter med fløde, med creme, med syltetøj, med svesker, af wienerbrød, åbne og lukkede. Fælles for dem alle er jo, at de smager fantastisk, men desværre fås de også kun den ene måned hvert år.
Vi har meget forskellig smag herhjemme. Manden vil helst have den jeg kalder fløde bomben. Altså den du får ved bageren med top og bund, og en ordentlig klat fløde imellem. For mig er den for vammel, og jeg er mere til wienerbrøds versionen ...