2. april 2010
De elskede påskeæg er en af de vigtigste dele af vore påsketraditioner, og sådan har det været i flere hundrede år.
Det er ikke rigtigt påske uden påskeæg. Sådan vil de fleste børn og sliksultne voksne mene, og sådan har det været i generationer. Selv om påskeæg lavet af chokolade først begyndte at blive populære i 1920’erne, hvor englændernes overlevering om æglæggende påskeharer nåede Danmark, så går traditionen med påskeæg meget længere tilbage.
Påskeæggets indtog i Danmark begyndte allerede i middelalderen, hvor farvede æg blev anvendt blandt de mere velstillede borgere. Dengang var der dog tale om almindelige hønseæg, ...